Vigneti
I nostri Vigneti insistono su 20 km di Vallata centrale, da Saint Vincent fino al Confine di Nus e Quart. L’esposizione è per il 90% a Sud (sinistra orografica della Vallata) e per il 10% a Nord
(destra orografica della Vallata). L’altimetria parte dai 450 m s.l.m. per arrivare agli 800 m s.l.m. in sinistra orografica e 650 m in destra orografica.
La pendenza media varia a seconda dei vigneti e si attesta su numeri che vanno dal 20% al 35%. Condizioni e pendenze che fanno rientrare a pieno titolo la produzione de La Crotta di Vegneron nell’ambito della
viticoltura eroica, svolta in ambienti pedoclimatici estremi.
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