Nos vignobles
Nos vignobles couvrent 20 km de vallée centrale, de Saint-Vincent jusqu’à la lisière entre Nus et Quart. L’exposition est à 90% plein Sud (rive gauche) et à 10% au Nord (rive droite). L’altimétrie
part de 450 mètres pour arriver à 800 mètres rive gauche et 650 mètres rive droite.
La pente moyenne varie selon les vignobles et se situe dans une fourchette qui va de 20% à 35%. Pour les conditions environnementales et les fortes pentes, la production de La Crotta di Vegneron est qualifiée à
juste titre de viticulture héroïque, une viticulture qui s’exerce dans des situations pédoclimatiques extrêmes.
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