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Refrain
Die für die Herstellung ausgewählten Weinberge sind am besten geeignet, um weiße Trauben mit großer aromatischer und mineralischer Komplexität und stark mit dem Gebiet verbundene rote Trauben hervorzubringen. Die Reberziehung folgt den traditionellen Techniken, die mit den jeweiligen Herkunftsgebieten verbunden sind. In der Kellerei besteht das einzige Ziel des technischen Teams darin, jedes einzelne charakteristische Element des Gebiets in einen Wein von großer aromatischer Komplexität und unvergleichlichem Duft zu übertragen, der wiederum eine Synthese seiner alpinen Umgebung ist.
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