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Marcs: 100% Chambave Muscat Flétri.
Saccharification: deuxième décade de novembre.
Distillation: première décade de décembre.
Intrigante et élégante, cette grappa, par la main savante des distillateurs, nous offre un mix fascinant où l’on relève des senteurs de raison de muscat frais cueilli, de vanille, d’abricot mûr.
 
 
L‘epouvantail Chambave Moscato Passito
 
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