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Trester: 100% Chambave Muscat.
Lese: dritte Dekade im September.
Destillation: zweite/dritte Dekade im Oktober.
Ein schmeichelnder Grappa, der durch das extrem lang anhaltende Bouquet beeindruckt, in dem Salbei und Thymian vor einem Hintergrund blumiger Noten hervorstechen.
 
 
L‘epouvantail Chambave Muscat
 
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